꿀정보 & 요리비법4 비제이체표 '쿠지라이식(쿠자이식) 라면' 레시피 요즘 국물없이 먹는 쿠자이식 라면이 유행인데요(지났나요..??) 유행을 떠나서 그냥 라면은지겨워서 먹기 싫을때 해먹어 보시면 좋습니다. 준비물 : 너구리라면 2개, 사천짜파게티 1개, 양파 1/3개, 계란2~3개(취향에 따라서)사천짜파게티는 면과 올리브오일만 사용합니다.(분말스프 사용X)물은 3컵 물 3컵을 끓인뒤 면과 분말스프, 건더기스프를 넣고 끓여줍니다.면이 다익을때 까지는 아니고 살짝 덜익었을때 까지만 끓여줍니다. 쿠자이식 라면에서 물양은 상당히 중요한데 살짝 덜익을때 까지 끓였을때 물이 좀많다고 생각되면 물을 조금 버리셔도 괜찮습니다. 저도 물양이 조금 많은감이 있어 버렸습니다.(저는 처음에 3.5컵을 넣고 조리를 했습니다.)물을 전부다 버리면 안되고 반컵정도는 남아 있도록 합니다. 안버리도록 .. 2020. 6. 7. 비제이체표 '오리 볶음밥' 레시피 훈제오리 250g, 양파반개, 마늘 5개를 잘게 썰어준다. 양념 - 고추장(크게 한숟가락), 간장(크게 한숟가락), 설탕(한숟가락) 훈제오리를 먼저 넣고 볶아준다. 오리에서 기름이 나오기 시작하면 양파와 마늘을 넣고 같이 볶아준다. 고기와 마늘이 어느정도 익었다 싶을때 양념을 넣고 볶아준다. 밥 2.5공기 정도를 넣고 잘섞어준다. 좀더 볶아주며 마무리한다. 마지막 김가루로 데코레이션 출장요리 가능합니다. 2020. 5. 26. 밥도못하는 남자들을 위한 밥하는법(압력밥솥) 쌀과 잘씻은 밥솥을 준비합니다. 쌀을 적당량 넣어줍니다.(솥에 비해 쌀을 너무많이 넣으면 밥이 됬을때 넘칠수 있음) 물을 넣고 손으로 저어가며 씻어줍니다. 2~3번 반복 가장 중요한 밥물 - 쌀을 평평하게 손으로 핀뒤 손가락에서 손등으로 넘어오는 지점이 잠길정도로 넣어준다. 밥은 이녀석이 해줍니다. 2020. 5. 24. 웬만해선과 왠만해선 / 웬과 왠의 차이점 웬만해선이 맞는 표현이다. 왠지 이외에는 거의다 웬을 붙인다. 왠지의 왜는(why의 의미를 가지고 있다.) 왜인지가 줄어든말 2020. 1. 14. 이전 1 다음
